Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2
Инжекционная модель для профессиональных кухонь
Пароконвектомат инжекционного типа ПКА 10-1/1ВМ2 предназначен для универсального использования в предприятиях общественного питания. Оборудование сочетает простоту управления с широкими функциональными возможностями, сохраняя при этом естественный вкус и пищевую ценность продуктов.
Конструктивные особенности
✔ 10 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1
✔ Продольная загрузка поддерживает форматы GN 1/2 и GN 1/3
✔ Вентилируемая дверца с двойным термостойким стеклом
✔ Съемное внутреннее стекло для удобной очистки
✔ Механизм "свободные руки" для безопасного закрывания
✔ Степень защиты IPX5 – возможность мойки камеры струей воды
Система управления
-
Мембранная клавиатура с русскоязычным интерфейсом
-
110 ячеек памяти для сохранения программ
-
До 4 этапов в одной программе приготовления
-
Многоточечный температурный щуп
-
Функции:
-
Регулировка влажности 0-100%
-
5 скоростей вентилятора
-
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
-
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип парогенератора | Инжекционный |
| Гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 |
| Уровни загрузки | 10 |
| Таймер | 1 мин – 9 ч 59 мин |
| Энергопотребление | Оптимизированное |
Преимущества модели
✅ Быстрый выход на режим благодаря эффективной автоматике
✅ Безопасность – защита от ожогов, система блокировки двери
✅ Гигиеничность – простота обслуживания и мойки
✅ Экономичность – сниженное энергопотребление
Комплектация
-
Ручной душ для очистки
-
Встроенный лоток для конденсата
-
Система охлаждения слива
-
Широкий выбор аксессуаров
ПКА 10-1/1ВМ2 – это надежное и простое в эксплуатации оборудование, которое обеспечивает качественное приготовление блюд при минимальных затратах. Идеальный выбор для предприятий, ценящих практичность и эффективность.
