Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01

Техническая спецификация

Тип: инжекционный пароконвектомат
Вместимость: 6 уровней GN 1/1 (поддержка GN 1/2 и GN 1/3)

Конструктивные особенности:

• Дверца с двойным термостойким остеклением

• Съемное внутреннее стекло для очистки

• Встроенный лоток для конденсата

• Перфорированные направляющие

Система управления:

• Мембранная клавиатура (русский язык)

• Таймер: 1 мин - 9 ч 59 мин

• Регулировка влажности: 0-100%

• 5 скоростей вентилятора + реверс

Функциональные возможности:

• 110 программируемых рецептов

• До 4 этапов приготовления

• Многоточечный температурный контроль

• Внутренняя LED-подсветка

Режимы работы:

1. Конвекция (+30...+270°C)

2. Комбинированный (+30...+250°C)

3. Паровой (+30...+100°C)

Система очистки:

• 6 автоматических программ мойки

• Поддержка жидких и таблетированных моющих средств

• Защита IPX5

Безопасность:

• Двухходовый механизм открывания

• Фиксатор "свободные руки"

• Автоматическая остановка при открытии

Комплектация:

• Ручной душ

• Широкий выбор аксессуаров

Паспорт на Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

Инструкция на Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01