Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3
Артикул: 71000000109
Назначение:
Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Предназначен для жарки мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, выпечки мелкоштучных кондитерских изделий и запекания. Может использоваться автономно или в составе технологической линии.
Конструкция и комплектация:
-
Материал корпуса: Углеродистая сталь.
-
Отделка: Боковые и задние стенки, а также подставка выполнены из окрашенного металла.
-
Комплектация: 9 противней из углеродистой стали размером 530x470x33 мм.
-
Конструкция: Регулируемые по высоте ножки для точной установки.
Функциональность и безопасность:
-
Температурный режим: Максимальная температура +270 °C.
-
Управление нагревом: Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
-
Производительность: Время разогрева до +240 °C — 30 минут.
-
Безопасность: Оснащен аварийным термостатом на +320 °C.
