Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06DY0L
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06DY0L
Компактная и производительная печь для профессиональных кухонь. Оптимален для ресторанов, гостиниц, магазинов и предприятий быстрого обслуживания. Обеспечивает высокое качество и скорость приготовления блюд, сохраняя их питательные свойства.
Конструкция:
-
Реверсивные вентиляторы для равномерного приготовления
-
Двойное остекление X SAFE (закаленное стекло) для термоизоляции
-
Система легкой очистки внутреннего стекла
-
Встроенная подсветка камеры
Управление:
✔ Ручной режим – настройка температуры, влажности, скорости вентиляторов и времени
✔ Автоматические программы – сохранение до 99 рецептов, ночной режим работы
✔ Delta T – контроль температуры с помощью термощупа X CORE
Режимы работы:
-
Конвекция (+30…+270 °C)
-
Комбинированный (пар + конвекция) (+30…+230 °C)
-
Пар (+35…+130 °C)
Дополнительные функции:
-
X DRY – система удаления избыточной влаги
-
Автоматическое охлаждение
-
Режим продолжения работы до отключения
Надежное решение для предприятий с высокой загрузкой, сочетающее простоту управления и профессиональные результаты.
