Куттер Robot Coupe R2
Куттер Robot Coupe R2
Компактный настольный куттер для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в кондитерских цехах и на мини-производствах.
Назначение:
-
Измельчение мяса, зелени, орехов и сухофруктов.
-
Приготовление тонких фаршей, паштетов, соусов, эмульсий и взбитых сливок.
-
Замешивание теста.
Ключевые особенности и характеристики:
-
Производительность:
-
Измельчение: до 0,8 кг
-
Соусы и эмульсии: до 1 кг
-
Тесто: до 0,5 кг
-
Перемалывание: до 0,3 кг
-
-
Конструкция:
-
Чаша из матированной нержавеющей стали объемом 2,9 л с эргономичной ручкой Soft Touch.
-
Прозрачная крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов.
-
-
Двигатель: Мощный асинхронный двигатель (550 Вт, 230В) для интенсивной и продолжительной работы.
-
Ножевая группа: Комплект из двух ножей для различных задач:
-
Нож с двумя гладкими лезвиями из нержавеющей стали (со съемным колпачком)
-
Нож с мелкими зубцами
-
Технические параметры:
-
Скорость вращения: 1500 об/мин
-
Габариты: 245 x 305 x 380 мм
-
Исполнение: настольное
