Куттер-блендер с подогревом Robot Coupe Robot-Cook — это устройство, созданное для профессиональных поваров. С его помощью можно создавать оригинальные холодные и горячие десерты, соусы, эмульсии, супы, замешивать тесто, а также измельчать и перемешивать разнообразные продукты.
Особенности:
— Чаша из нержавеющей стали с удобной ручкой обеспечивает комфортное использование.
— Герметичная крышка с системой защиты от брызг и отверстием для добавления ингредиентов создает идеальные условия для готовки.
— Очиститель крышки, позволяющий контролировать процесс приготовления, позволяет следить за процессом, не открывая крышку.
— Ручка со скребком для чаши обеспечивает сверхтонкую и однородную текстуру смесей.
— Нагрев до 140C с точностью до градуса позволяет контролировать температуру с высокой точностью.
— Четыре скоростных режима:
- Регулируемая скорость от 100 до 3500 об/мин — для точного контроля процесса.
- Высокая скорость Турбо 4500 об/мин — для быстрого измельчения.
- Скорость перемешивания R-Mix при обратном вращении ножа от -100 до -500 об/мин — для создания сложных текстур.
- Прерывистое вращение лезвия каждые 2 секунды на низкой скорости — для более тщательного перемешивания.
— Система удержания ножа облегчает слив жидкости, позволяя избежать разбрызгивания.
— Асинхронный двигатель промышленного назначения обеспечивает надежность и долговечность.
— Низкий уровень шума во время работы создает комфортные условия для приготовления.
— Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине, что упрощает процесс ухода за устройством.
Комплектация:
— Нож с мелкими зубчиками для функции блендера.
— Гладкий нож для функции куттера.
