Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B (Уценка)

Оборудование использовалось, при проведении мастер класса, как демонстрационное. Отсутствует оригинальная заводская упаковка. Прошло предпродажную диагностику, технически исправно. Имеются потертости, царапины, следы использования.

Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE061B
Профессиональное решение для ресторанов и розничных сетей

Конструкция и материалы

• Полностью из нержавеющей стали AISI 304

• Рабочая камера: штампованная сталь 18/10 (1 мм) с бесшовными закруглёнными углами

• Дверь с двойным закалённым стеклом (теплоотражающее покрытие)

• Съёмные элементы: внутреннее стекло, решётка вентилятора, лицевая панель

Технические особенности

• Нагревательные элементы из нержавеющей стали

• Встроенный каплесборник конденсата

• Датчики температуры/давления

• Самодиагностика неисправностей

• USB-подключение

Система управления
Двухдисплейная панель:

• Основной: цветной TFT 3,5"

• Дополнительный: LED-дисплей
  Функционал:

• 95 предустановленных программ

• 99 пользовательских рецептов (до 9 циклов)

• Интерфейс на 29 языках

• SCROLLER-ручки управления

Режимы работы

• Конвекция: +30...+300°C

• Пар: +30...+130°C

• Комбинированный: +30...+300°C

Интеллектуальные технологии

• Autoclima: автоматический климат-контроль

• Fast-Dry Boosted: система осушения

• EcoVapor: энергоэффективная генерация пара

• Intelligent Energy System

Дополнительные функции

• Быстрое охлаждение камеры

• Автоперезапуск после сбоев питания

• Сигнализация окончания цикла

• Предварительный нагрев

Система очистки
7 автоматических программ мойки с технологией Vapor Cleaning System