Универсальная кухонная машина ПЕРМЬТОРГМАШ УКМ-06 (ПМ+ММ+МО+П-01)
Производительность: Мясорубка: 250 кг/ч, При нарезании сырых овощей: Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч, Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч, Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч, Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч, Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч, брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч, При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч, Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч, При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч, Количество рабочих дисков: 8, наружный диаметр решеток: 82 мм, Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм, Частота вращения вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин, вес 90кг, брутто 135кг. Используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь).
