Овощерезка Robot Coupe CL50 (Протирка)

Овощерезка-протирка Robot Coupe CL 50

Профессиональная модель для предприятий общественного питания. Предназначена для нарезки овощей, фруктов, сыра и приготовления пюре. Обеспечивает высокую производительность для широкого ассортимента блюд.

Технические характеристики:

• Артикул: 2303

• Габариты: 380x320x610 мм

• Мощность: 0,55 кВт

• Напряжение: 230В, 1ф.

• Скорость: 375 об/мин

• Производительность: до 150 кг/ч

• Режимы: нарезка, протирка (до 10 кг пюре за 2 мин.)

Конструкция и управление:

• Двигатель: Асинхронный, промышленного назначения, на шарикоподшипниках. Вал из нержавеющей стали. Не требует обслуживания.

• Корпус: Бункер из анодированного алюминия. Металлические крышка и чаша.

• Безопасность: Магнитная система защиты. Торможение двигателем.

• Управление: Автоматический перезапуск с помощью толкателя. Боковой выброс для удобства и экономии места.

Функциональность:

• Универсальность: Нарезка кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, теркой, кубиками, брусочками. Натирание сыра.

• Протирка: Комплектуется протирочным диском (отверстия 2 мм), диском-сбрасывателем и лопастями. Эргономичная воронка для непрерывной загрузки.

• Воронки: Большая воронка (139 см², объем 2,2 л) и цилиндрическая (диаметр 58 мм) для длинных и деликатных продуктов.

• Комплектация: Толкатель Exactitube (диаметр 39 мм) для мелких продуктов.

Производительность: до 400 порций.