Unox
Итальянская компания Unox — производитель широкой гаммы пароконвекционных и конвекционных печей. Пароконвектоматы имеют доступные цены и выдающиеся функциональные характеристики, которые заинтересуют даже самых требовательных и экономных рестораторов.
С самого основания компании специалисты Unox руководствовались следующими принципами: функциональность, удобство, экономичность, эффективность, простота в использовании и ремонте, невысокие цены, внедрение технологий с использованием последних достижений в индустрии питания. Результатом стало появление нескольких патентов, подтверждающих новизну и оригинальность использованных разработок.
В 2001 году компания Unox произвела серьезные изменения в конструкции существующих моделей конвекционных печей и представила печи с функцией программирования. Процесс производства компании сертифицирован на стандарт качества ISO9001.
Высокая степень автоматизации позволяет фабрике поддерживать стабильный объем выпуска продукции со штатом всего в 50 человек. Компания производит и успешно продает более 120 000 конвекционных печей ежегодно.
Компания Unox не только выдерживает самые высокие требования, предъявляемые к профессиональному тепловому оборудованию, но и постоянно внедряет новейшие технологии для оптимизации приготовления блюд, увеличения эффективности передачи тепла и снижения рассеивания тепла.
Благодаря простоте технологий печи Unox надежны — число комплектующих из которых состоят агрегаты Unox в 4–5 раз меньше, чем у аналогичных моделей других производителей, что существенно снижает их себестоимость и увеличивает надежность. В конструкции максимально сокращено число сложных штампованных деталей из нержавеющей стали.
